Зависимость от сахара ничуть не лучше любой другой: очень сложно отказать себе в любимом десерте или смириться с тем, что теперь тортик достанется кому-то другому. А между тем количество сахара, которое мы ежедневно употребляем в пищу, напрямую влияет на наше здоровье и продолжительность жизни. Реально ли перебороть эту вредную привычку – лакомиться сладким? Эксперты рекомендуют придерживать таких несложных правил – и все получится!
Если вы видите на упаковку надпись «без сахара», не спешите радоваться. Это коварное вещество сегодня добавляют практически во все продукты – от хлеба и соусов для салатов до мясных полуфабрикатов. Если даже вы сознательно ограничиваете себя в десертах и сладкой газировке, но при этом злоупотребляете другими калорийными продуктами, возможно, ваши жертвы не имеют смысла.
Многие с виду безопасные продукты тоже содержат сахар
9 советов тем, кто решил уменьшить количество сахара в питании
- Изменяйте привычный стиль питания постепенно.
Не спешите сразу и безоговорочно исключать из своего рациона все сладкое – действуйте осторожно. Поначалу сократите число десертов, затем – откажитесь от консервов и полуфабрикатов. Следующий шаг – уменьшение количества сахара, который вы добавляете в чай или кофе.
- Ищите замену сладкому.
Если приятное заменить чем-то другим, не менее приятным, отказ от него не будет таким болезненным. Вместо любимого пирожного попробуйте… заняться любимым хобби. Придумайте другие физические нагрузки, которые подарят позитивные эмоции.
- Соблюдайте питьевой режим.
Нас часто тянет на сладкое из-за дефицита жидкости, особенно после физической нагрузки. В день необходимо выпивать около 30 мл чистой воды на каждый килограмм веса. Посчитайте свою норму и следуйте ей, не дожидаясь жажды.
Если вы мало пьете, организм требует сладенького
- Будьте вдумчивы при выборе продуктов питания.
Большинство промышленно произведенных продуктов питания содержит сахар. Поэтому необходимо тщательно изучать информацию на упаковке магазинных товаров, а еще лучше – как можно больше готовить дома, чтобы избежать скрытого сахара.
- Добавьте в рацион белок и полезные жиры.
Белок и полезные жиры помогают поддерживать в крови стабильный уровень глюкозы. В таком состоянии вы будете чувствовать себя комфортно и не посмотрите в сторону десертов.
- Проверьте, нет ли у вас дефицита магния, хрома и цинка.
При нехватке этих элементов человек испытывает повышенную тягу к сладостям. Поэтому на всякий случай добавьте в рацион продукты, которые содержат магний (орехи, семена, листовой салат), хром (яйца, яблоки, брокколи) и цинк (цельные злаки, семена тыквы и морепродукты).
Иногда отказаться от лишней шоколадки помогает порция орехов или блюдо на основе морепродуктов
- Делу – время, а потехе – час!
Если вы чрезмерно устаете, в организме происходит гормональный сбой. После всего одной бессонной ночи повышается уровень кортизола, и стремление к поеданию сладостей становится непреодолимым.
- Радуйте себя новыми вкусами.
Эксперты убеждены, что если постоянно добавлять в пищу определенные специи (куркуму, карри), а также рукколу и другие горькие овощи, рано или поздно вы вообще не захотите пробовать сладкое. Так ли это – не узнаешь, пока сам не попробуешь!
- Мыслите позитивно.
Вам наверняка удастся снизить количество сахара в рационе, если вы объективно оцените выгоды. Только представьте: у вас появляется шанс победить хроническую усталость, вы сможете, наконец, избавиться от акне и респираторных заболеваний, а может, даже забудете об излишней потливости. Помните об этом, когда на вашем горизонте замаячит очередной кусочек пастилы или зефира, когда подруга принесет изумительный шоколадный тортик. У вас все получится!
